Wetenschappers en artsen zijn momenteel bezig met het bevestigen van alle potentiële gezondheidsvoordelen van kudzu.

Hier is echter een kleine waarschuwing. Omdat het kan worden gebruikt als behandeling voor verschillende pijntjes en kwalen, is het raadzaam om een kudzu-blad te pakken en het te koken voor thee? Dat is misschien geen goed idee.

Zie je, boeren bespuiten deze wijnstokken meestal met pesticiden en herbiciden om mogelijke plagen te beheersen. Het koken van een deel van deze plant voor thee kan gevaarlijk zijn voor je gezondheid.

Als je geïnteresseerd bent in het gebruik van kudzu als behandeling, is de beste manier om dat te doen het kopen van kudzu-supplementen.

Mensen in Azië (bijv. Japan en China) gebruiken kudzu als behandeling voor verschillende gezondheidsproblemen. Ze worden gebruikt bij diabetes, hartaandoeningen en alcoholisme.

Op dit moment weten experts nog niet alles over kudzu-blad, maar er is voldoende bewijs om de potentiële gezondheidsvoordelen aan te tonen. Er wordt bijvoorbeeld gesuggereerd dat er verbindingen in het blad zijn die alcohol kunnen tegengaan.

Studies tonen ook aan dat extracten van deze wijnstok phyto-oestrogenen bevatten. Phyto-oestrogenen zijn plantaardige oestrogeenachtige verbindingen die gunstig kunnen zijn voor de behandeling van menopauzeklachten.

Er zijn ook andere gezondheidsvoordelen die uit kudzu kunnen worden gehaald, waaronder:

• Koortsbehandeling
• Veelvoorkomende verkoudheidsremedie
• Kan helpen bij symptomen van het metabool syndroom

In de volgende sectie zullen we enkele van de potentiële medische toepassingen van kudzu bespreken wanneer het wordt gebruikt als kruidengeneesmiddel en als supplement.

Dit is waarschijnlijk het meest populaire gebruik van kudzublad, en een van de belangrijkste toepassingen in de traditionele geneeskunde.

Houd er rekening mee dat het drinken van kudzu-brouwsels en theeën geen alcoholverlangen zal verminderen. In plaats daarvan suggereren studies dat het drinken van brouwsels of capsules met kudzu kan helpen alcoholconsumptie te verminderen.

In sommige van deze studies moesten proefpersonen zeven dagen lang kudzu-supplementcapsules innemen voordat ze alcohol consumeerden. Daarna moesten ze 90 minuten bier drinken.

De resultaten toonden aan dat ze binnen die tijd slechts ongeveer 1,8 biertjes konden drinken. Een andere groep—die een placebo kreeg—consumeerde gemiddeld 3,5 biertjes.

Deze resultaten lijken veelbelovend voor mensen met drinkproblemen, vooral voor binge drinkers. Het kan hun herstel bevorderen en hen helpen minder te drinken als ze toch aan hun drang toegeven.

Dus, hoe helpt kudzublad het alcoholgebruik te verminderen? Onderzoekers suggereren dat het kan komen door het daidzein- en daidzin-gehalte van de plant (twee verbindingen uit de isoflavonengroep).

Deze isoflavonen beïnvloeden de enzymen in de lever. Wanneer je regelmatig kudzu-producten gebruikt en dan alcohol consumeert, zal je lever acetaldehyde produceren.

Acetaldehyde heeft een krachtige impact die de gebruikelijke reacties veroorzaakt wanneer je te veel alcohol hebt gedronken. Je begint je misselijk te voelen, je gezicht wordt rood, en je voelt veel ongemak.

Deze algehele negatieve reactie op het drinken van bier en alcohol is de trigger voor mensen om te stoppen met drinken. Let op dat zowel daidzin als daidzein dezelfde verbindingen zijn die worden gebruikt in het daadwerkelijke medicijn disulfiram, dat wordt verkocht onder de merknaam Antabuse.

Experts waarschuwen ons dat ontsteking iets is dat niemand lichtvaardig moet nemen. Het kan bijdragen aan ernstigere medische aandoeningen zoals diabetes en kanker.

Er zijn extracten van kudzublad gevonden die ontstekingsremmende eigenschappen hebben.