كغذاء، الجوز مصدر رائع لفيتامينات C و E، وأوميغا-3، والبوليفينولات، والكاروتينويدات، ومضادات الأكسدة الأخرى التي قد تحمي الجلد من الجذور الحرة*.

الفينولات الرئيسية في الجوز هي بيدونكولاجين وإيلاجيتانين، وكلاهما قد يمتلك خصائص قوية مضادة للالتهابات قد تؤثر على الجلد على مستويات مختلفة*.

قد يكون لهذا الخضار متعدد الاستخدامات جدًا العديد من الفوائد للبشرة!

• مصدر غني بالعناصر الغذائية، بما في ذلك فيتامينات A و C و E (جميعها لها خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات محتملة)، الزنك، السيلينيوم، والحديد*
• يُقترح أن الزنك يحسن تجديد الجلد ويعزز بقاء خلايا الجلد*
• الكاروتينويد اللوتين يساعد في تعزيز إشراق البشرة ويعادل الجذور الحرة*
• مركب يُعرف باسم الجلوكورافانين، الذي يتحول في الجسم إلى السلفورافان، يُعتقد أنه يساعد في مكافحة تلف الجلد*

استمتع بتناول البروكلي مطهوًا على البخار، مسلوقًا، في العصائر والفطائر—كل الطرق مناسبة!

الطماطم الطازجة غنية بفيتامين C و A، بالإضافة إلى الكاروتينويدات الأخرى، والفينولات المتعددة، والفلافونويدات، والتانينات. كل هذه المركبات قد يكون لها فوائد خاصة للبشرة*!

على سبيل المثال، يُقترح في الدراسات البحثية أن الليكوبين هو واقي شمس طبيعي—وتناوله كمكمل (أو الحصول عليه من الطماطم) ثبت أنه يزيد من تركيز الليكوبين في بشرة الوجه. ببساطة، إنه مثل واقي شمس يحمي بشرتك من الداخل إلى الخارج!

(لكن استخدام واقي الشمس العادي لا يزال مهمًا، بالطبع!*)

ربما يكون من ألذ الأطعمة في هذه القائمة، الشوكولاتة الداكنة مصدر رائع لمركبات مضادة للالتهابات ومضادة للأكسدة قد تساعد في حماية البشرة ودعم شيخوخة الجلد*.

اختر الشوكولاتة الداكنة جدًا مع أقل كمية ممكنة من السكر لتعظيم الفوائد!

العنب الأحمر هو من أفضل المصادر الطبيعية للريسفيراترول، والذي قد يكون من أكثر المركبات الطبيعية الواعدة المضادة للشيخوخة التي بحثها العلم حتى الآن. بالإضافة إلى كونه مركبًا مضادًا للأكسدة والالتهابات بقوة محتملة، قد يقوم الريسفيراترول حرفيًا بـ إبطاء الشيخوخة على المستوى الخلوي*.

البابايا من تلك الأطعمة المذهلة التي تفيد الجلد سواء عند تناولها أو عند تطبيقها موضعيًا.

كغذاء، البابايا غنية بمجموعة واسعة من الفيتامينات والمعادن بما في ذلك فيتامينات A، C، E، مجموعة فيتامينات B الكاملة، الزنك، المغنيسيوم، والبوتاسيوم.

عند تطبيقه موضعيًا، قد تدعم مستخلصات البابايا والكريمات والأقنعة تجديد الجلد وشفاء الجروح*. بسبب هذا التأثير، تم استخدام الفاكهة تقليديًا لتحضير ضمادات الجروح في بعض البلدان الاستوائية*.

وفقًا لبعض الدراسات البحثية، الشمندر من بين أفضل النباتات ذات النشاط المضاد للأكسدة العالي*. هذا وحده يجعل الشمندر يبدو كطعام مذهل لحماية الجلد من أشعة UV والعوامل الضارة المحتملة الأخرى*.

وكأن هذا لم يكن كافيًا، فإن الشمندر غني أيضًا بالنترات الصحية التي يحولها الجسم إلى أكسيد النيتريك (NO)*. أكسيد النيتريك هو موسع للأوعية الدموية، مما يعني أنه يرخي ويوسع الأوعية الدموية. قد يساعد هذا في تعزيز تدفق الدم في جميع أنحاء الجسم بما في ذلك الجلد*!

السلمون، الرنجة، الماكريل، وأنواع أخرى من الأسماك الدهنية هي مصادر رائعة للدهون الصحية—وخاصة أحماض أوميغا-3 الدهنية. لماذا هذا مهم لصحة الجلد؟

أظهرت الدراسات أن أحماض أوميغا-3 الدهنية قد تساعد في تهدئة التهابات الجلد، وتعزيز التجدد، وتقليل شدة حساسية الجلد وحتى حماية الجلد من أشعة UV*.


أفضل طريقة لجني هذه الفوائد هي ببساطة تناول الأسماك الدهنية بشكل أكثر تكرارًا، لكن تناول زيت السمك يبدو كبديل جيد إذا لم تكن من محبي السمك.

مثل معظم الخضروات الحمراء والصفراء والبرتقالية، الفلفل الحلو غني بالكاروتينويدات. كما أنه من أفضل المصادر الشائعة لفيتامين C — وهو من أهم العناصر الغذائية لبشرة متوهجة*.

بالإضافة إلى كونه مضاد أكسدة قوي، فإن فيتامين C ضروري أيضًا للبشرة لإنتاج الكولاجين، البروتين الذي قد يساعد في الحفاظ على تماسك البشرة ومنع الترهل. الدراسات أظهرت أن النساء اللاتي لديهن مستويات أعلى من فيتامين C في نظامهن الغذائي يعانين من تجاعيد أقل وجفاف أقل مرتبط بالعمر*!

بجانب النظام الغذائي الجيد، هناك عدة عوامل أخرى قد تؤثر بشكل كبير على صحة وجمال بشرتك:

• تجنب العادات والمنتجات والمواد الضارة*
• الحصول على قسط كافٍ من النوم والراحة يوميًا*
• ممارسة التمارين بانتظام*
• الالتزام بروتين يومي ثابت للعناية بالبشرة*
• الحفاظ على توازن هرموني صحي*

النقطة الأخيرة تستحق بعض الاهتمام الخاص.