Ως τρόφιμο, τα καρύδια είναι μια εξαιρετική πηγή βιταμινών C και E, ωμέγα-3, πολυφαινολών, καροτενοειδών και άλλων αντιοξειδωτικών που μπορεί να προστατεύουν το δέρμα από τις ελεύθερες ρίζες*.

Τα κύρια πολυφαινόλες στα καρύδια είναι η πεδουνκουλαγίνη και η ελλαγκιτανίνη, και οι δύο μπορεί να έχουν ισχυρές αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες που μπορεί να επηρεάσουν το δέρμα σε πολλά διαφορετικά επίπεδα*.

Αυτό το εξαιρετικά ευέλικτο λαχανικό μπορεί να έχει ολόκληρο σωρό οφέλη για το δέρμα!

• Πλούσια πηγή θρεπτικών συστατικών, συμπεριλαμβανομένων των βιταμινών A, C και E (όλες έχουν πιθανές αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες), ψευδαργύρου, σεληνίου και σιδήρου*
• Το ψευδάργυρο προτείνεται να βελτιώνει την αναγέννηση του δέρματος και ενισχύει την επιβίωση των κυττάρων του δέρματος*
• Το καροτενοειδές λουτεΐνη βοηθά στην προώθηση της φωτεινότητας του δέρματος και εξουδετερώνει τις ελεύθερες ρίζες*
• Μια ένωση γνωστή ως γλυκοραφανίνη, η οποία μετατρέπεται στο σώμα σε σουλφοραφάνη, πιστεύεται ότι βοηθά στην καταπολέμηση της βλάβης του δέρματος*

Απολαύστε το μπρόκολο στον ατμό, βραστό, σε smoothies και πίτες — όλα λειτουργούν!

Οι φρέσκες ντομάτες είναι πλούσιες σε βιταμίνες C και A, καθώς και σε άλλα καροτενοειδή, πολυφαινόλες, φλαβονοειδή και τανίνες. Όλες αυτές οι ενώσεις μπορεί να έχουν ιδιαίτερα οφέλη για το δέρμα*!

Για παράδειγμα, η λυκοπένιο υποδεικνύεται σε ερευνητικές μελέτες ως φυσικό αντηλιακό — και η λήψη του ως συμπλήρωμα (ή η πρόσληψή του από ντομάτες) έχει αποδειχθεί ότι αυξάνει τη συγκέντρωση λυκοπενίου στο δέρμα του προσώπου. Βασικά, είναι σαν ένα αντηλιακό που προστατεύει το δέρμα σας από μέσα προς τα έξω!

(Αλλά η χρήση κανονικού αντηλιακού παραμένει σημαντική, φυσικά!*)

Πιθανώς ένα από τα πιο νόστιμα τρόφιμα σε αυτή τη λίστα, η μαύρη σοκολάτα είναι μια υπέροχη πηγή πιθανών αντιφλεγμονωδών και αντιοξειδωτικών ενώσεων που μπορεί να βοηθήσουν στην προστασία του δέρματος και να υποστηρίξουν την αντιγήρανση του δέρματος*.

Επιλέξτε εξτρά σκούρα σοκολάτα με όσο το δυνατόν λιγότερη ζάχαρη για να μεγιστοποιήσετε τα οφέλη!

Τα κόκκινα σταφύλια είναι μία από τις καλύτερες φυσικές πηγές ρεσβερατρόλης, η οποία μπορεί να είναι μία από τις πιο υποσχόμενες φυσικές αντιγηραντικές ενώσεις που έχει μελετήσει η επιστήμη μέχρι σήμερα. Εκτός από το ότι είναι μια πιθανώς ισχυρή αντιοξειδωτική και αντιφλεγμονώδης ένωση, η ρεσβερατρόλη μπορεί κυριολεκτικά να επιβραδύνει τη γήρανση σε κυτταρικό επίπεδο*.

Η παπάγια είναι ένα από αυτά τα καταπληκτικά τρόφιμα που είναι υπέροχα για το δέρμα τόσο όταν τα τρώτε—όσο και όταν τα εφαρμόζετε τοπικά.

Ως τρόφιμο, η παπάγια είναι πλούσια σε μια ευρεία γκάμα βιταμινών και μετάλλων, συμπεριλαμβανομένων των βιταμινών A, C, E, ολόκληρου του συμπλέγματος B, ψευδαργύρου, μαγνησίου και καλίου.

Όταν εφαρμόζονται τοπικά, τα εκχυλίσματα, οι κρέμες και οι μάσκες παπάγιας μπορεί να υποστηρίξουν την αναγέννηση του δέρματος και την επούλωση πληγών*. Λόγω αυτής της επίδρασης, το φρούτο έχει χρησιμοποιηθεί παραδοσιακά για την παρασκευή επιδέσμων σε ορισμένες τροπικές χώρες*.

Σύμφωνα με ορισμένες ερευνητικές μελέτες, το παντζάρι είναι ανάμεσα στα κορυφαία φυτά με τη μεγαλύτερη αντιοξειδωτική δράση*. Αυτό από μόνο του κάνει τα παντζάρια να φαίνονται σαν ένα καταπληκτικό τρόφιμο για την προστασία του δέρματος από τις ακτίνες UV και άλλους πιθανούς βλαπτικούς παράγοντες*.

Σαν να μην έφτανε αυτό, το παντζάρι είναι επίσης πλούσιο σε υγιεινά νιτρικά που το σώμα μετατρέπει σε οξείδιο του αζώτου (NO)*. Το οξείδιο του αζώτου είναι αγγειοδιασταλτικό, που σημαίνει ότι χαλαρώνει και διευρύνει τα αιμοφόρα αγγεία. Αυτό μπορεί να βοηθήσει στην ενίσχυση της ροής του αίματος σε όλο το σώμα, συμπεριλαμβανομένου και του δέρματος*!

Ο σολομός, η ρέγγα, ο σκουμπρί και άλλοι τύποι λιπαρών ψαριών είναι καταπληκτικές πηγές υγιεινών λιπαρών—ιδιαίτερα των ωμέγα-3 λιπαρών οξέων. Γιατί είναι αυτό σημαντικό για την υγεία του δέρματος;

Μελέτες ανέφεραν ότι τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα μπορεί να βοηθήσουν στην καταπράυνση της φλεγμονής του δέρματος, να ενισχύσουν την αναγέννηση, να μειώσουν τη σοβαρότητα των αλλεργιών του δέρματος και ακόμη να προστατεύσουν το δέρμα από τις ακτίνες UV*.


Ο καλύτερος τρόπος για να αποκομίσετε αυτά τα οφέλη είναι να τρώτε πιο συχνά λιπαρά ψάρια, αλλά η λήψη ιχθυελαίου φαίνεται να είναι μια καλή εναλλακτική αν δεν σας αρέσουν τα ψάρια.

Όπως και τα περισσότερα άλλα κόκκινα, κίτρινα και πορτοκαλί λαχανικά, οι πιπεριές είναι πλούσιες σε καροτενοειδή. Είναι επίσης μία από τις καλύτερες κοινές πηγές βιταμίνης C—η οποία είναι ουσιαστικά ένα από τα κορυφαία θρεπτικά συστατικά για λαμπερό δέρμα*.

Εκτός από το ότι είναι ένας ισχυρός αντιοξειδωτικός παράγοντας, η βιταμίνη C είναι επίσης απαραίτητη για το δέρμα ώστε να παράγει κολλαγόνο, την πρωτεΐνη που μπορεί να βοηθήσει στη διατήρηση της σφριγηλότητας του δέρματος και στην πρόληψη της χαλάρωσης. Μελέτες ανέφεραν ότι οι γυναίκες που έχουν υψηλότερα επίπεδα βιταμίνης C στη διατροφή τους αντιμετωπίζουν λιγότερες ρυτίδες και λιγότερη ξηρότητα που σχετίζεται με την ηλικία*!

Εκτός από μια καλή διατροφή, υπάρχουν και άλλοι παράγοντες που μπορεί να έχουν μεγάλο αντίκτυπο στην υγεία και την ομορφιά του δέρματός σας:

• Αποφυγή επιβλαβών συνηθειών, προϊόντων, ουσιών*
• Επαρκής ύπνος και ξεκούραση κάθε μέρα*
• Τακτική άσκηση*
• Διατήρηση σταθερής καθημερινής ρουτίνας περιποίησης δέρματος*
• Διατήρηση υγιούς ορμονικής ισορροπίας*

Το τελευταίο σημείο αξίζει λίγη ιδιαίτερη προσοχή.