Ως τρόφιμο, τα καρύδια είναι μια εξαιρετική πηγή βιταμινών C και E, ωμέγα-3, πολυφαινολών, καροτενοειδών και άλλων αντιοξειδωτικών που μπορεί να προστατεύουν το δέρμα από τις ελεύθερες ρίζες*.

Οι κύριες πολυφαινόλες στα καρύδια είναι ποδοκουλαγίνη και ελλαγιταννίνη, τα οποία και τα δύο μπορεί να έχουν ισχυρές αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες που μπορεί να επηρεάσουν το δέρμα σε πολλά διαφορετικά επίπεδα*.

Αυτό το εξαιρετικά ευέλικτο λαχανικό μπορεί να έχει πολλά οφέλη για το δέρμα!

• Πλούσια πηγή θρεπτικών συστατικών, συμπεριλαμβανομένων των βιταμινών Α, C και Ε (όλες έχουν πιθανές αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες), ψευδάργυρο, σελήνιο και σίδηρο*
• Ο ψευδάργυρος προτείνεται να βελτιώνει την αναγέννηση του δέρματος και ενισχύει την επιβίωση των κυττάρων του δέρματος*
• Το καροτενοειδές λουτεΐνη βοηθά προάγουν τη λάμψη του δέρματος και εξουδετερώνει τις ελεύθερες ρίζες*
• Μια ένωση γνωστή ως γλυκοραφανίνη, η οποία μετατρέπεται στο σώμα σε σουλφοραφάνη, πιστεύεται ότι βοηθά καταπολέμηση της δερματικής βλάβης*

Απολαύστε μπρόκολο στον ατμό, βραστό, σε smoothies και πίτες—όλα λειτουργούν!

Οι φρέσκες ντομάτες είναι πλούσιες σε βιταμίνη C και Α, καθώς και σε άλλα καροτενοειδή, πολυφαινόλες, φλαβονοειδή και τανίνες. Όλες αυτές οι ενώσεις μπορεί να έχουν ιδιαίτερα οφέλη για το δέρμα*!

Για παράδειγμα, το λυκοπένιο προτείνεται σε ερευνητικές μελέτες να είναι ένα φυσικό αντηλιακό - και να το λαμβάνετε ως συμπλήρωμα (ή να το λαμβάνετε από τις ντομάτες) έχει δειχθεί για την ενίσχυση της συγκέντρωσης λυκοπενίου στο δέρμα του προσώπου. Βασικά, είναι σαν ένα αντηλιακό που προστατεύει το δέρμα σας από μέσα προς τα έξω!

(Αλλά η χρήση κανονικού αντηλιακού είναι ακόμα σημαντική, φυσικά!*)

Πιθανώς ένα από τα πιο νόστιμα φαγητά σε αυτή τη λίστα, η μαύρη σοκολάτα είναι μια υπέροχη πηγή πιθανών αντιφλεγμονώδεις και αντιοξειδωτικές ενώσεις που μπορεί να βοηθήσει στην προστασία του δέρματος και να υποστηρίξει τη γήρανση του δέρματος*.

Επιλέξτε εξαιρετικά μαύρη σοκολάτα με όσο το δυνατόν λιγότερη ζάχαρη για να μεγιστοποιήσετε τα οφέλη!

Τα κόκκινα σταφύλια είναι ένα από τα καλύτερες φυσικές πηγές ρεσβερατρόλης, που μπορεί να είναι μια από τις πιο υποσχόμενες φυσικές αντιγηραντικές ενώσεις που έχει ερευνήσει η επιστήμη μέχρι στιγμής. Εκτός από μια δυνητικά ισχυρή αντιοξειδωτική και αντιφλεγμονώδη ένωση, η ρεσβερατρόλη μπορεί κυριολεκτικά επιβραδύνει τη γήρανση σε κυτταρικό επίπεδο*.

Η παπάγια είναι από εκείνες τις καταπληκτικές τροφές που είναι φοβερές για το δέρμα τόσο όταν τις τρώτε— όσο και όταν τις εφαρμόζετε τοπικά.

Ως τροφή, η παπάγια είναι πλούσια σε ένα ευρύ φάσμα βιταμινών και μετάλλων, συμπεριλαμβανομένων των βιταμινών A, C, E, ολόκληρου του συμπλέγματος Β, ψευδάργυρου, μαγνησίου και καλίου.

Όταν εφαρμόζεται τοπικά, τα εκχυλίσματα, οι κρέμες και οι μάσκες παπάγιας μπορεί υποστηρίζει την αναγέννηση του δέρματος και την επούλωση των πληγών*. Εξαιτίας αυτού του αποτελέσματος, ο καρπός έχει χρησιμοποιηθεί παραδοσιακά για την παρασκευή επιδέσμων πληγών σε ορισμένες τροπικές χώρες*.

Σύμφωνα με ορισμένες ερευνητικές μελέτες, το παντζάρι είναι μεταξύ των κορυφαία φυτά με την υψηλότερη αντιοξειδωτική δράση*. Αυτό από μόνο του κάνει ήδη τα παντζάρια να φαίνονται σαν μια καταπληκτική τροφή για την προστασία του δέρματος από τις ακτίνες UV και άλλους πιθανούς επιβλαβείς παράγοντες*.

Σαν να μην έφτανε αυτό, το παντζάρι είναι επίσης πλούσιο σε υγιή νιτρικά άλατα που το σώμα μετατρέπει σε μονοξείδιο του αζώτου (NO)*. Το μονοξείδιο του αζώτου είναι αγγειοδιασταλτικό, που σημαίνει ότι χαλαρώνει και διευρύνει τα αιμοφόρα αγγεία. Αυτό μπορεί να βοηθήσει στην ενίσχυση της ροής του αίματος σε ολόκληρο το σώμα, συμπεριλαμβανομένου του δέρματος*!

Ο σολομός, η ρέγγα, το σκουμπρί και άλλα είδη λιπαρών ψαριών είναι εκπληκτικές πηγές υγιεινών λιπών - ιδιαίτερα των ωμέγα-3 λιπαρών οξέων. Γιατί είναι αυτό σημαντικό για την υγεία του δέρματος;

Σπουδές ανέφερε ότι τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα μπορεί να βοηθήσουν στην καταπράυνση της φλεγμονής του δέρματος, στην ενίσχυση της αναγέννησης, στη μείωση της σοβαρότητας των δερματικών αλλεργιών και ακόμη και στην προστασία του δέρματος από τις ακτίνες UV*.


Ο καλύτερος τρόπος για να αποκομίσετε αυτά τα οφέλη θα ήταν να τρώτε απλώς λιπαρά ψάρια πιο συχνά, αλλά η λήψη ιχθυελαίου φαίνεται σαν μια καλή εναλλακτική εάν το ψάρι δεν σας αρέσει.

Όπως τα περισσότερα άλλα κόκκινα, κίτρινα και πορτοκαλί λαχανικά, οι πιπεριές είναι πλούσιες σε καροτενοειδή. Είναι επίσης μια από τις καλύτερες κοινές πηγές βιταμίνης C—η οποία είναι βασικά ένα από τα κορυφαία θρεπτικά συστατικά για λαμπερό δέρμα*.

Εκτός από ισχυρό αντιοξειδωτικό, η βιταμίνη C είναι επίσης απαραίτητη για το δέρμα να παράγει κολλαγόνο, την πρωτεΐνη που μπορεί να βοηθήσει να κρατήσει το δέρμα σφριγηλό και να αποτρέψει τη χαλάρωση. Σπουδές ανέφεραν ότι οι γυναίκες που έχουν υψηλότερα επίπεδα βιταμίνης C στη διατροφή τους αντιμετωπίζουν λιγότερες ρυτίδες δέρματος και λιγότερη ξηρότητα που σχετίζεται με την ηλικία*!

Εκτός από μια καλή διατροφή, υπάρχουν αρκετοί άλλοι παράγοντες που μπορεί να έχουν μεγάλο αντίκτυπο στην υγεία και την ομορφιά του δέρματός σας:

• Αποφυγή επιβλαβών συνηθειών, προϊόντων, ουσιών*
• Να κοιμάσαι αρκετά και να ξεκουράζεσαι κάθε μέρα*
• Τακτική άσκηση*
• Διατηρώντας μια σταθερή καθημερινή ρουτίνα περιποίησης του δέρματος*
• Διατήρηση υγιούς ορμονικής ισορροπίας*

Το τελευταίο σημείο αξίζει λίγη ιδιαίτερη προσοχή.