भोजन के रूप में, अखरोट विटामिन सी और ई, ओमेगा-3एस, पॉलीफेनोल्स, कैरोटेनॉयड्स और अन्य एंटीऑक्सिडेंट का एक बड़ा स्रोत हैं जो त्वचा को फ्री रेडिकल्स* से बचा सकते हैं।

अखरोट में मुख्य पॉलीफेनोल्स होते हैं पेडुनकुलगिन और एलागिटैनिन, दोनों में शक्तिशाली जलनरोधी गुण हो सकते हैं जो त्वचा को कई अलग-अलग स्तरों पर प्रभावित कर सकते हैं*।

इस बेहद बहुमुखी सब्जी में त्वचा के लिए बहुत सारे फायदे हो सकते हैं!

• पोषक तत्वों का समृद्ध स्रोत, विटामिन ए, सी, और ई सहित (सभी में संभावित एंटीऑक्सीडेटिव और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं), जिंक, सेलेनियम और आयरन*
• जिंक की सलाह दी जाती है त्वचा पुनर्जनन में सुधार करता है और त्वचा की कोशिकाओं के जीवित रहने को बढ़ाता है*
• कैरोटीनॉयड ल्यूटिन मदद करता है त्वचा की चमक को बढ़ावा देना और फ्री रेडिकल्स को बेअसर करता है*
• ऐसा माना जाता है कि ग्लूकोराफेनिन नामक एक यौगिक, जो शरीर में सल्फोराफेन में परिवर्तित हो जाता है, मदद करने वाला माना जाता है त्वचा की क्षति से लड़ें*

उबले हुए, उबले हुए, स्मूदी और पाई में ब्रोकली का आनंद लें - सब कुछ काम करता है!

ताजा टमाटर विटामिन सी और ए के साथ-साथ अन्य कैरोटीनॉयड, पॉलीफेनोल्स, फ्लेवोनोइड्स और टैनिन से भरपूर होते हैं। इन सभी यौगिकों के त्वचा के लिए विशेष लाभ हो सकते हैं*!

उदाहरण के लिए, शोध अध्ययन में लाइकोपीन को एक प्राकृतिक सनस्क्रीन होने और इसे पूरक के रूप में लेने (या इसे टमाटर से प्राप्त करने) के रूप में सुझाया गया है। दिखाया गया है चेहरे की त्वचा में लाइकोपीन एकाग्रता को बढ़ावा देने के लिए। मूल रूप से, यह एक सनस्क्रीन की तरह है जो आपकी त्वचा को अंदर से बाहर से बचाता है!

(लेकिन नियमित सनस्क्रीन का उपयोग करना अभी भी महत्वपूर्ण है! *)

संभवतः इस सूची में सबसे स्वादिष्ट खाद्य पदार्थों में से एक, डार्क चॉकलेट संभावित का एक शानदार स्रोत है विरोधी भड़काऊ और एंटीऑक्सीडेंट यौगिक जो त्वचा की रक्षा करने में मदद कर सकता है और त्वचा की उम्र बढ़ने में मदद कर सकता है*।

अधिक से अधिक लाभ प्राप्त करने के लिए यथासंभव कम चीनी वाली अतिरिक्त डार्क चॉकलेट चुनें!

इन्ही में से एक है लाल अंगूर रेस्वेराट्रोल का सबसे अच्छा प्राकृतिक स्रोत, जो विज्ञान द्वारा अब तक शोध किए गए सबसे आशाजनक प्राकृतिक एंटी-एजिंग यौगिकों में से एक हो सकता है। संभावित रूप से शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेटिव और एंटी-इंफ्लेमेटरी यौगिक होने के अलावा, रेस्वेराट्रोल सचमुच हो सकता है सेलुलर स्तर पर उम्र बढ़ने को धीमा करें*.

पपीता उन अद्भुत खाद्य पदार्थों में से एक है जो त्वचा के लिए कमाल के होते हैं जब आप उन्हें खाते हैं और जब आप उन्हें शीर्ष पर लगाते हैं।

भोजन के रूप मेंपपीता विटामिन ए, सी, ई, संपूर्ण बी कॉम्प्लेक्स, जिंक, मैग्नीशियम और पोटेशियम सहित विटामिन और खनिजों की एक विस्तृत श्रृंखला से भरपूर है।

जब शीर्ष पर लगाया जाता है, तो पपीते के अर्क, क्रीम और मास्क हो सकते हैं त्वचा के उत्थान और घावों के उपचार का समर्थन करें*. इस प्रभाव के कारण कुछ उष्णकटिबंधीय देशों* में घावों की मरहम-पट्टी तैयार करने के लिए पारंपरिक रूप से फलों का उपयोग किया जाता रहा है।

कुछ शोध अध्ययनों के अनुसार, चुकंदर उनमें से एक है उच्चतम एंटीऑक्सीडेंट गतिविधि वाले शीर्ष पौधे*। यह अकेले ही त्वचा को यूवी किरणों और अन्य संभावित हानिकारक कारकों से बचाने के लिए चुकंदर को एक अद्भुत भोजन बनाता है*।

जैसे कि यह पर्याप्त नहीं था, चुकंदर भी स्वस्थ नाइट्रेट्स से भरपूर होता है जिसे शरीर नाइट्रिक ऑक्साइड (NO)* में बदल देता है। नाइट्रिक ऑक्साइड एक वासोडिलेटर है, जिसका अर्थ है कि यह रक्त वाहिकाओं को आराम और चौड़ा करता है। यह त्वचा सहित पूरे शरीर में रक्त के प्रवाह को बढ़ाने में मदद कर सकता है*!

सैल्मन, हेरिंग, मैकेरल और अन्य प्रकार की वसायुक्त मछली स्वस्थ वसा के अद्भुत स्रोत हैं - विशेष रूप से ओमेगा -3 फैटी एसिड। त्वचा के स्वास्थ्य के लिए यह क्यों महत्वपूर्ण है?

अध्ययन करते हैं बताया गया है कि ओमेगा -3 फैटी एसिड त्वचा की सूजन को शांत करने, पुनर्जनन को बढ़ाने, त्वचा की एलर्जी की गंभीरता को कम करने और यहां तक ​​कि यूवी किरणों से त्वचा की रक्षा करने में मदद कर सकता है।


इन लाभों को प्राप्त करने का सबसे अच्छा तरीका वसायुक्त मछली का अधिक बार सेवन करना होगा, लेकिन मछली का तेल लेना एक अच्छा विकल्प लगता है यदि मछली आपकी चीज नहीं है।

अधिकांश अन्य लाल, पीली और नारंगी सब्जियों की तरह, बेल मिर्च कैरोटीनॉयड से भरपूर होती है। वे विटामिन सी के सबसे अच्छे आम स्रोतों में से एक हैं—जो मूल रूप से चमकती त्वचा* के लिए शीर्ष पोषक तत्वों में से एक है।

एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट होने के अलावा, त्वचा के लिए कोलेजन का उत्पादन करने के लिए विटामिन सी भी आवश्यक है, प्रोटीन जो त्वचा को दृढ़ रखने और ढीलेपन को रोकने में मदद कर सकता है। अध्ययन करते हैं बताया गया है कि जिन महिलाओं के आहार में विटामिन सी का स्तर अधिक होता है, वे कम त्वचा की झुर्रियों और कम उम्र से संबंधित रूखेपन से निपटती हैं।

एक अच्छे आहार के अलावा, कई अन्य कारक हैं जो आपकी त्वचा के स्वास्थ्य और सुंदरता पर बड़ा प्रभाव डाल सकते हैं:

• हानिकारक आदतों, उत्पादों, पदार्थों से बचना*
• प्रतिदिन पर्याप्त नींद लेना और आराम करना*
• नियमित रूप से व्यायाम करना*
• एक सुसंगत दैनिक स्किनकेयर रूटीन रखना*
• एक स्वस्थ हार्मोनल संतुलन बनाए रखना*

अंतिम बिंदु थोड़ा विशेष ध्यान देने योग्य है।