食べ物として、クルミはビタミンCとE、オメガ3、ポリフェノール、カロテノイド、その他の抗酸化物質の優れた供給源であり、これらはフリーラジカル*から肌を保護する可能性があります。

クルミの主なポリフェノールはペダンクラギンとエラジタンニンであり、どちらも強力な抗炎症特性を持ち、肌に多方面で影響を与える可能性があります*。

この非常に多用途な野菜は、肌に多くの利点があるかもしれません！

• ビタミンA、C、E（すべて抗酸化および抗炎症の可能性を持つ）、亜鉛、セレン、鉄を含む栄養素の豊富な供給源*。
• 亜鉛は肌の再生を改善し、皮膚細胞の生存を高めると示唆されています*。
• カロテノイドのルテインは肌の明るさを促進し、フリーラジカルを中和します*。
• グルコラファニンという化合物は体内でスルフォラファンに変わり、肌のダメージと戦うのを助けると考えられています*。

ブロッコリーは蒸す、茹でる、スムージーやパイに入れるなど、どんな食べ方でも美味しく楽しめます！

新鮮なトマトはビタミンCとA、さらに他のカロテノイド、ポリフェノール、フラボノイド、タンニンが豊富です。これらすべての化合物は肌に特別な効果があるかもしれません*！

例えば、リコピンは研究で自然な日焼け止めと示唆されており、サプリメントとして摂取するかトマトから摂ることで、顔の皮膚のリコピン濃度を高めることが示されています。基本的に、内側から肌を守る日焼け止めのようなものです！

(もちろん、通常の日焼け止めを使うことも重要です！*)

おそらくこのリストの中で最も美味しい食品の一つであるダークチョコレートは、皮膚を保護し、肌の老化をサポートする可能性のある抗炎症および抗酸化化合物の素晴らしい供給源です*。

効果を最大限にするために、できるだけ砂糖の少ないエクストラダークチョコレートを選びましょう！

赤ブドウはレスベラトロールの最良の天然供給源の一つであり、科学がこれまでに研究した中で最も有望な天然の抗老化化合物の一つかもしれません。強力な抗酸化および抗炎症化合物である可能性があるだけでなく、レスベラトロールは文字通り細胞レベルでの老化を遅らせる*かもしれません。

パパイヤは、食べても局所的に塗っても皮膚に素晴らしい効果をもたらす驚くべき食品の一つです。

食品として、パパイヤはビタミンA、C、E、全B群、亜鉛、マグネシウム、カリウムなど幅広いビタミンとミネラルが豊富です。

パパイヤの抽出物、クリーム、マスクを局所的に塗布すると、皮膚の再生と創傷の治癒をサポートする*可能性があります。この効果のために、この果物は一部の熱帯地域で伝統的に創傷被覆材の準備に使われてきました*。

いくつかの研究によると、ビートルートは抗酸化活性が最も高い植物のトップに挙げられています*。これだけでも、ビートが紫外線やその他の潜在的なダメージ要因から皮膚を保護する素晴らしい食品であることを示しています*。

それだけでなく、ビートルートは体内で一酸化窒素（NO）*に変換される健康的な硝酸塩も豊富に含んでいます。一酸化窒素は血管拡張剤であり、血管をリラックスさせ広げます。これにより、皮膚を含む全身の血流が改善される可能性があります*！

サーモン、ニシン、サバなどの脂肪の多い魚は、特にオメガ3脂肪酸という健康的な脂肪の素晴らしい供給源です。なぜそれが皮膚の健康に重要なのでしょうか？

研究によると、オメガ3脂肪酸は皮膚の炎症を和らげ、再生を促進し、皮膚アレルギーの重症度を軽減し、さらには紫外線から皮膚を保護するのに役立つ可能性があります*。


これらの利点を得る最良の方法は、脂肪の多い魚をもっと頻繁に食べることですが、魚が苦手な場合はフィッシュオイルを摂取するのも良い代替手段のようです。

ほとんどの赤、黄、オレンジの野菜と同様に、ピーマンはカロテノイドが豊富です。また、ビタミンCの最良の一般的な供給源の一つであり、これは輝く肌のためのトップ栄養素の一つです*。

ビタミンCは強力な抗酸化物質であるだけでなく、肌がコラーゲンを生成するために不可欠であり、コラーゲンは肌を引き締め、たるみを防ぐのに役立つタンパク質です。研究によると、食事中のビタミンCレベルが高い女性は、しわや加齢による乾燥が少ないことが報告されています*！

良い食事のほかに、肌の健康と美しさに大きな影響を与えるいくつかの他の要因があります：

• 有害な習慣、製品、物質の回避*
• 毎日の十分な睡眠と休息*
• 定期的な運動*
• 一貫した毎日のスキンケアルーティン*の維持
• 健康的なホルモンバランス*の維持

最後のポイントは少し特別な注意を要します。