Azalan östrojen miktarı sadece cildi etkilemez. Aslında, menopoz çevresinde artan yaralanma ve kırık riskinin temel sebebi budur.

Hormon, yeterli kemik yapımının sağlanmasında ve kemik dokusunun rezorpsiyona uğramasının önlenmesinde rol oynar—yani kalsiyumun kana salınması için kemiğin parçalanması durumunda.

Menopoz başladığında ve östrojen seviyeleri kritik derecede düştüğünde, kemikler giderek zayıflar. İlerlerse, bu durum ağrı, sakatlık ve hatta ölüme yol açabilecek kırıklara neden olabilir.

Ancak sorunun temelinde östrojen düşüşü olduğundan, daidzein bir kez daha rahatlama sağlayabilir. Bu izoflavon mevcut olduğunda, osteoblastlar (kemik sentezinden sorumlu hücreler) daha aktif hale gelir.

Organik bileşiği gerçekten ilginç kılan şey ise, kısmen bağırsaklarda equole dönüştürülmesidir. Equol, aynı faydaları sunmasına rağmen, daha güçlü östrojenik özelliklere sahiptir ve daha kolay emilir.

Şimdiye kadar, östrojenin kadın sağlığı için ne kadar önemli olduğunu, özellikle cilt ve kemikler açısından gördünüz. Ancak iş burada bitmiyor—kalp ve tüm dolaşım yolları da buna bağlıdır.

Kadın hormonunun arterlerin açık ve esnek kalmasında önemli bir rol oynaması nedeniyle, varlığı kan vücuda dağıtılırken basıncın artmaması anlamına gelir.

Bu da sırasıyla inme geçirme olasılığının azalması ve koroner kalp hastalığı riskinin düşmesi anlamına gelir. Ve tahmin edebileceğiniz gibi, östrojen seviyeleri düşmeye başladığında, bu faydalar da azalmaya başlar.

İşte daidzein bir kez daha hormonun yerine geçerek çalışır—bu sefer nitrik oksit üretimini kolaylaştırarak. Bu sinyal molekülünün bolluğu, kan damarlarının açık ve esnek kalmasını, yani genişlemesini sağlar.

Equol'u hatırlıyor musunuz? Aslında bu konuda da yardımcı olur, trigliserid, kolesterol ve serbest yağ asidi seviyelerinde ve ayrıca kan basıncında iyileşmeler sağlar.

Genellikle menopozla ilişkilendirilse de, ateş basması kadınların regl dönemlerinde de sorun olabilir. Hormon seviyelerinizde, özellikle östrojenin ani düşüşünde bir değişiklik olduğu sürece, buna daha yatkın hale gelirsiniz.

Temelde olan şey, hipotalamusun (sıcaklığı düzenlemekten sorumlu beyin bölgesi) sıcaklığa karşı biraz fazla hassas hale gelmesidir.

Gerçek sıcaklık o kadar yüksek olmasa da, vücudu soğutmaya çalışmak için bir ateş basması tetiklenir—bu, kalbin daha hızlı atmasına ve kanın daha serbest dolaşmasına yol açar, ardından artan terleme gelir.

Ancak izoflavonun yardımıyla, bu olaylar önlenebilir veya en azından azaltılabilir. Kendinize dört hafta boyunca günlük olarak bunu sağlamak, ateş basması sıklığını %40 oranında azaltmak için yeterli olabilir.

Daha da etkileyici olan, hormon replasman tedavisi (HRT) görmenin aksine, izoflavon yolunu tercih etmenin daha güvenli kabul edilmesidir. Sonuçta, HRT inme, kalp hastalığı ve hatta kanser gibi sağlık sorunlarıyla ilişkilendirilmiştir.

Artık faydalarını öğrendiğinize göre, muhtemelen bu soya izoflavonuna nasıl ulaşabileceğinizi merak ediyorsunuz—işte ipucunuz burada. Her gram soya fasulyesinde yaklaşık 400 ila 1.100 mikrogram kadar bulunur.

Artık faydalarını öğrendiğinize göre, muhtemelen bu soya izoflavonuna nasıl ulaşacağınızı merak ediyorsunuzdur—işte ipucunuz burada. Her gram soya fasulyesinde yaklaşık 400 ila 1.100 mikrogram bulunur.

Ancak net olmak gerekirse, bu hasattan hemen sonradır. Haşlandıktan sonra soya fasulyesinin daidzein içeriği önemli ölçüde düşerek gram başına yaklaşık 360 mikrograma iner.

Kavrulması ona o kadar zarar vermez çünkü soya fasulyesi başına yaklaşık 1000 mikrogram kalır (bazıları bunun sadece 500 mikrogram olduğunu iddia eder). Ama ya baklagili kendisi yemeye ya da pişirmeye pek hevesli değilseniz?

Peki ya tofu—lezzeti kolayca emen ve hazırlanması kolay bir et alternatifi? Her gram taze tofu için yaklaşık 100 mikrogram izoflavon alıyorsunuz.

Eğer soya pek ilginizi çekmiyorsa, bunun yerine diğer baklagillere yönelebilirsiniz. Kudzu, bakla ve lupin fasulyesi, gram başına yaklaşık 400 mikrogram içeren iyi alternatiflerdir—ancak bu değer kuru ağırlık üzerinden alınmıştır.